【泰国。曼谷】Hands Heart:祟尚Minimali

  • 作者:
  • 时间:2020-06-13

【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

大家透过网络都会看到日本、韩国咖啡店的密集介绍,泰国的相对较少。然而曼谷也有很多充满特色的咖啡店,绝对也不比日本、韩国的逊色,所以来到泰国而又喜欢逛咖啡店的你也不用失望。

【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

在逗留曼谷的短短几天,花了少许时间去探访这间Hands & Heart咖啡店。从BTS Thonglor站到Hands & Heart咖啡店,大概都只需要步行5分钟,相当方便。

以一身纯白作为咖啡店的外墙,洁白和简洁的设计大玩Minimalism风格,同时也塑造了店内不少热门「打卡」位置。我们来的时候,这个位置正好没有,而这个位置可算是Hands & Heart中最佳打卡位。坐在这里期间也有不少人对这个热门座位虎视眈眈呢!哈哈~

【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

Hands & Heart 墙上的花纹仔细看看其实是藏有一句字,写着:「Let’s start making with your heart, then your hands will brew all the rest. 」 代表他们用心沖泡每一杯咖啡,为客人送上一个最佳的咖啡体验。

【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

枱以大理石作原料,店内的窗户让太阳光射进咖啡店内,为咖啡店增添一份自然的感觉。吊灯的加持,虽然在白天只作装饰,但这也咖啡店的感觉更贯穿简洁的作风。

【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

Hands & Heart 有主食选择,也有自家製的轻食包括麵包、小蛋糕等等。早上来吃个早餐,或者用吃个下午茶也是可以的。但我们的节目实在太多,只是简单点了个croissant和小蛋糕,要保留作战力!

【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

收银台的旁边也有咖啡用具、咖啡豆及周边产品的售卖。要是喜欢Minimalism这类极简艺术风的,也可以在这个柜上拣些纪念品。

【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

在咖啡方面,Hands & Heart的White Coffee和Black Coffee也是用店舖独有玻璃小瓶盛载着。放在云石桌上的时候,咖啡和白色的对比更加突显。最近我较爱Black Coffee,Hands & Heart 的Black Coffee 大部分都是我喝掉的,而White Coffee 就留给朋友慢慢喝。我觉得Hands & Heart 的White Coffee 和Black Coffee 味道都不错,因为开始受不了牛奶的腻感,反而更受落Black Coffee浓郁和提神,还带有一点点的果酸味,自己较爱Black Coffee。Hands & Heart 的Black Coffee都是以手沖形式的,选择Black Coffee 后还可以从哥伦比亚、肯亚等不同产区的咖啡粉作选择,而他们也会定期更换Black Coffee的咖啡豆,看得出他们对咖啡略有一点研究。要是想认识多一点咖啡也可以问问店员,相信他们也很乐意解答的。
【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

跟朋友当日在Hands & Heart逗留了一个下午。在这儿边喝咖啡边休息,这样的度过一天感觉非常写意。

  【泰国。曼谷】Hands  Heart:祟尚Minimali

地址:Soi Sukhumvit 38, Bangkok 10110, Thailand
营业时间:7:00-19:00
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